Kalktim, kendime kek yaptim...

kelebenk gecenin bu saatinde n'aptı? kek yedi...

çünkü sıkıntıdan saatin 11 buçuğunda kek yapmaya kalktı.

bir güzel olmuş ki anlatamam... daha ilk kekim bu arada...

nasıl yaptığıma gelince...

malzemeler;

2 yumurta
1.5 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un
2 orta boy havuç
1 su bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın

yapılışı;

1) 2 yumurtayı çırpın azcık, sonra şekeri ekleyin beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın.
2) bu arada annenize bağırın; "annneeeeeee cevizleri döver misin?" diye. burada anne yerine baba, sevgili, ev arkadaşı kullanılabilir.
3) sonra karışıma sütü ekleyin karıştırın, yağı ekleyin ve sonra vanilyayı ekleyin.
4) bu arada "ulan havuçlar rendelenecekti" deyin. o arada babanız falan üşenebilir! o yüzden hemen havuçları rendeleyin.
5) sonra karışımınıza geri dönün içine kabartma tozunu ekleyin, karıştırmadan 2-3 damla limon ekleyin.
**** var ya bence bu sırf o köpürme action'ını görmek için:):)
6) sonra havuç rendesini ekleyin karıştırın. sonra yavaş yavaş 3 buçuk bardak unu ekleyerek karıştırın.
7) sonra cevizle tarçını ekleyip çırptıktan sonra yağlamış olduğunuz kaba dökün.
8) 180 derecede (artık fırınınızın keyfine göre) 40-45 dakika pişirin. piştikten sonra üzerine pudra şekeri pıt pıt edin.



işte bu kadar yanında kahve çok güzel gidiyor demedi demeyin...